Prazer, somos o Frigorífico Carolina Black, nossas carnes foram desenvolvidas nos mínimos detalhes para surpreender e oferecer uma experiência inesquecível. Nossa preocupação vai além de raça, fatores como: genética, alimentação, clima, relevo, vegetação, manejo e o bem-estar animal são levados muito a sério para garantir qualidade e uma padronização permanente. Unindo a maciez proporcionada pela genética dos Taurinos (Angus/Hereford) com o sabor intenso dos Zebuínos (Brahman), nossa carne é macia e muito saborosa. Na incansável busca pela carne perfeita, selecionamos para o abate animais jovens, 100% nutridos de pasto natural, dando origem ao nosso selo Grass Fed e garantindo um sabor diferenciado.